• Weihnachtsbox
    Blog zum Podcast,  Kulinarik

    „Miracolo di Natale“ – Die Weihnachts-Erlebnis-Box

    Weihnachten steht beinahe vor der Tür! Daher wird es schon langsam Zeit sich über Weihnachtsgeschenke Gedanken zu machen, denn diese wollen wohl überlegt, ausgesucht und früh genug geplant sein! Wir wollen dir diese Aufgabe 2021 gerne abnehmen. Erlebe und verschenke daher mit uns Italiens authentische Kultur und Kulinarik zu Weihnachten – denn wir lieben und leben Italien! Unsere Geschenksidee eignet sich für alle Altersklassen. Die Weihnachts-Erlebnis-Box bietet neben Köstlichkeiten für alle Sinne auch einen Einblick in jahrhundertealte, italienische Traditionen. Unsere ausgewählten, qualitativ hochwertigen Erzeugnisse stammen ausschließlich von lokalen ProduzentInnen und werden alle von Hand gemacht. Gemeinsam mit all unseren italienischen PartnerInnen teilen wir einen sorgsamen Umgang mit Ressourcen. Hier kannst…

  • Dolci//Süßes

    Cantuccini – ein kleines Weihnachtsgeschenk mit großem Genuss

    Wir haben heute eine tolle Geschenkidee für Weihnachten und zwar selbstgemachte Cantuccini. Selbstgemachtes zu verschenken ist nämlich etwas ganz Besonderes und bereitet große Freude. Aus wenigen Zutaten zaubert man hier ganz einfach ein tolles Geschenk und großen Genuss. Das Rezept dafür stammt von unserer Nonna (Oma) Maria. Sie backt diese italienische Spezialität jedes Jahr zu Weihnachten für die ganze Familie. Vor allem zu einem Espresso oder einem Dessertwein, aber auch für sich allein, sind Cantuccini unglaublick lecker. Das Mandelgebäck stammt ursprünglich aus der Provinz Prato nahe Florenz. Besonders daran ist, dass es wie Zwieback doppelt gebacken wird. Dadurch werden sie besonders knusprig. Man genießt dieses Gebäck sehr gerne zu Vino…